玉ねぎを使った料理が大好きで、我が家のカレーはほぼ自分が作ります。
玉ねぎをしつこく炒めるのも、ヘッドホンして音楽を聞きながらやるので苦じゃないんです。
だから飴色玉ねぎをいっぱい使ってカレーを作るんですが、凄く美味しいですよ。
でも、玉ねぎを切るのがいつまで経っても慣れません。
みじん切りにした時は、涙はボロボロ、鼻水グシャグシャで大変な状態になります。
そしたらヒルナンデス!でオニオンチョッパーとやらを紹介してました。
商品ページに解説があるけど、歯の部分に工夫があって玉ねぎの繊維を壊しにくい構造になってるそうです。
それで、あのシブキが飛び散りにくくなるんだそうですよ。
これなら、鼻水は止める事が出来るかもしれない(笑)
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