自宅でそば打ちするのってちょっと憧れてしまいます。
他人が休日の時間がある時にそば打ちしてたら、ちょっと優雅な感じがしちゃいます。
でも、実際に自分でやってみるととっても大変ですよね。
十割そばにしたいけれど、途中でポロポロと切れてしまったり、苦労した割にすぐ食べ終わっちゃうとか(笑)
本来はそば打ちそのものを楽しむのが良いのかもしれないけど、食べる方に意識が行ってしまいます。
そんな自分向けな道具なのかもしれないのがこの「そば楽」というもの
商品ページ下方で実際に十割そばを作る所が紹介されてますが、結構簡単そうですよね。
確かに水とそば粉を混ぜる時は均一に混ぜるのが難しかったけれど、この道具を使うと何も難しくないように見えます。
細く長くそばを切るのも簡単そうだし、これならぶきっちょの自分でも十割そばが作れるかもしれない。
あぁ。。。美味しいお蕎麦が食べたくなってきた！
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