聞いた話によると今日9月10日は牛タンの日なんだとか。
9（キュー）と10(テン)で牛タン！？
ちょっと強引な感じがしないでもないが、名乗ったもん勝ちといったところでしょうか。
そういえば、先月に夏休みを生かして仙台まで牛タンを食べに行ったの思い出します。
牛タン定食を頼むと隣に必ず付いてくる青唐辛子味噌漬けってありますよね。
牛タンと唐辛子を一緒にに食べると、肉の旨味がｘ10倍ぐらいに感じてしまうから不思議！
辛いものが苦手の下の娘も少しだけど食べてました。
牛タン以外の肉でも試してみたいと思いつつ、まだ実行出来ていない。。。
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